Livraison

Livraison express et fraîcheur garantie

Vous êtes nombreux à vous poser des questions sur le transport et la fraîcheur des huîtres avant de passer commande sur notre site. C'est tout à fait normal de vous interroger à ce sujet. Nous vous apportons donc ici les réponses à toutes vos questions.



Deux règles à respecter pour un transport optimal

Dans leur milieu naturel, les huîtres vivent au rythme des marées et passent parfois jusqu'à 12 heures par jour hors de l'eau. Elles sont donc habituées à vivre sans eau, dans un milieu hostile et non réfrigéré. Elles ont ainsi appris à garder une réserve d'eau dans leur coquille et attendre patiemment la prochaine marée montante.

De ce fait, les huîtres résistent plutôt bien au transport, à condition de respecter les deux critères suivants :

1. Les huîtres ne doivent pas perdre leur réserve d'eau

Car sans leur précieuse réserve d'eau, les huîtres ne peuvent pas vivre bien longtemps.

2. Les huîtres ne doivent pas subir de choc thermique

Il faut donc éviter tout changement brusque de température, qu'il soit chaud ou froid. 



CONDITIONNEMENT & CONSERVATION :

Vos commandes sont emballées avec le plus grand soin. Un emballage spécifique, répondant aux normes d’hygiène, vous garantit de recevoir votre commande en parfait état.

Nos huîtres peuvent se conserver :

Dans le bas du réfrigérateur ou endroit frais 
Conservation entre 7°C et 15°C 
Consommation optimale dès l’achat et ne pas dépasser de préférence 1 semaine.

ATTENTION : Après ouverture, à consommer dans les deux heures.



Notre Société utilise les services de CHRONOPOST :

Chrono temp du 1er octobre au 30 avril.
Chrono Fresh du 1er mai au 30 septembre.

Les livraisons sont assurées du mardi au samedi.

Les commandes passées du lundi au vendredi jusqu’à 9h00 seront livrées sous 24h le lendemain entre 8h et 13h00 avec possibilité de choisir sa date de livraison.

Les commandes passées après 9h seront livrées sous 48h soit le surlendemain entre 8h00 et 13h00 sauf le vendredi ou la livraison s effectuera le mardi entre 8h et 13h avec possibilité de choisir sa date de livraison.

Aucune livraison ne sera assurée les dimanches, les lundis ainsi que les jours fériés et lendemains de jours fériés.